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       粪尿污染是无公害畜产品生产的最大危害之一 。我国畜禽养殖业每年平均产生粪便约 17 .3亿 t , 是每年排放工业固体废弃物(约 6 .34 亿 t)的2 .7 倍 。特别是近年来 , 畜禽养殖从农户分散养殖转向规模化养殖后 , 导致农牧脱节 、粪污密度增加 。以年出栏 1 万头育肥猪的猪场为例 ,其每天产生 73t污水 ;而饲养量为 1000 头的奶牛场 , 年产粪尿 1 .1万多 t ;1 个 20 万只的蛋鸡场 ,仅成年鸡每天就要产生鸡粪近 20-t 。畜禽粪尿中含多种污染物 , 主要包括粪尿厌氧分解产生的硫化氢 、氨 、醇类 、酚类 、酰胺类 、胺类和吲哚等有机物 , 以及大量的病原菌 、微生物等 , 这些污染物对环境造成了严重威胁 。一些大中型畜禽养殖场 ,还分布在人口较为集中的大 、中城市周围 ,不少粪污直接排入池塘 、渠道 、河流 , 造成水体富营养化 。目前 ,国家有关部门开始着手治理养殖场污染问题 ,但还缺乏必要的污染防治措施 ;大多数养殖场对环境治理投入不足 , 往往形成了在污染问题出现后才寻求对策的被动局面 。