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养分含量

大量元素：中药渣中含有丰富的氮、磷、钾等大量元素。例如，沼液原液与中药渣沼液混合的复合有机肥中，总氮、总钾、总磷等大量元素含量在混合后均有不同程度的增长。如总氮从1434.2mg/L增长到1451.4mg/L，总钾从880.4mg/L增长到894.9mg/L，总磷从12.0mg/L增长到26.7mg/L。

微量元素：含有铁、锌等微量营养素，其有机质含量可达30% - 50%。

有机质：中药渣发酵制成的有机肥有机质含量较高，除个别情况外，一般符合国家标准(≥40.00%)。例如，中药渣5.0g、麸皮5.0g、玉米秸秆10.0g时发酵产的有机肥，有机质含量是49.66%。

酸碱度

发酵过程pH变化：在发酵过程中，pH随天数变化呈现下降趋势，但总体在5.50 - 8.50之间。例如，中药渣0、5.0、7.5、10.0、15.0g时，第5天的pH分别为5.49、5.72、5.68、5.86和5.42，都在国标范围。

适宜pH范围：在整个堆肥过程中，pH值控制在8左右可以显著提高堆肥初期的反应速度，极大地缩短堆肥达到高温所要求的时间，并避免由于堆肥反应延缓所造成的臭味问题;但当pH值控制在5时，葡萄糖和蛋白质的降解停止。