新闻中心NEWS

酒糟发酵为有机肥具有多方面的显著优点，这些优点不仅体现在农业生产的效益提升上，还对环境保护和资源循环利用具有重要意义。以下是详细归纳：

一、丰富的营养成分

氮、磷、钾等大量元素：酒糟中含有一定量的氮(N)、磷(P)、钾(K)等植物生长必需的大量元素，发酵后这些元素更易被植物吸收利用。

微量元素：酒糟中还含有钙、镁、铁、锌等微量元素，对改善土壤肥力、促进作物生长有重要作用。

有机质：酒糟富含有机质，发酵后有机质含量更高，有助于提高土壤肥力，改善土壤结构。

二、改善土壤结构

增加土壤团粒结构：酒糟发酵后的有机肥能够增加土壤的团粒结构，提高土壤的通气性和保水性，有利于作物根系的生长和发育。

提高土壤肥力：有机质在土壤中分解后，能够释放出植物所需的养分，同时促进土壤微生物的活动，提高土壤肥力。

三、促进作物生长

提供全面营养：酒糟发酵后的有机肥为作物提供了全面的营养，有助于作物健康生长，提高作物的产量和品质。

增强作物抗逆性：有机肥中的养分释放缓慢，能够持续为作物提供营养，增强作物的抗逆性，如抗旱、抗寒、抗病等。

四、减少环境污染

资源循环利用：酒糟是酿酒工业的副产物，通过发酵制成有机肥，实现了资源的循环利用，减少了废弃物的排放。

降低化学肥料使用：使用酒糟发酵后的有机肥可以减少化学肥料的使用量，降低化肥对土壤和水源的污染风险。

五、经济高效

成本低廉：酒糟作为酿酒工业的副产物，成本相对较低，发酵制成有机肥后，可以降低农业生产成本。

提高农产品附加值：使用酒糟发酵后的有机肥生产的农产品品质更好，市场价格更高，有助于提高农产品的附加值和农民的收入。

六、环保与可持续发展

减少温室气体排放：与直接排放或填埋酒糟相比，发酵制成有机肥可以减少温室气体的排放，有助于应对气候变化。

促进农业可持续发展：酒糟发酵为有机肥符合循环经济和可持续发展的理念，有助于推动农业的绿色转型和可持续发展。