
禽类年粪便、尿液及污染物排放系数
一、禽类(鸡、鸭)粪便与尿液排泄系数
肉鸡
粪便排泄量:约0.1 kg/只·天(湿重),按42天出栏周期计算,年排泄量约4.2 kg/只。
尿液排泄量:肉鸡尿液通常与粪便混合,难以单独分离,常以粪尿混合物计算。
污染物含量:
鸡粪中COD(化学需氧量)约45.0 kg/吨,总氮约9.84 kg/吨,总磷约5.37 kg/吨。
肉鸭
粪便排泄量:约0.13 kg/只·天(湿重),按45天出栏周期计算,年排泄量约5.85 kg/只。
尿液排泄量:同样与粪便混合,难以单独分离。
污染物含量:
鸭粪中COD约46.3 kg/吨,总氮约11.0 kg/吨,总磷约6.20 kg/吨。
二、养牛场粪便、尿液及污染物排泄系数
奶牛
粪便排泄量:约30–50 kg/头·天(湿重),年排泄量约10,950–18,250 kg/头(按365天计算)。
尿液排泄量:约15–25 L/头·天,年排泄量约5,475–9,125 L/头。
冲洗水水量:
挤奶厅地面冲洗:每次约76–150 L,每日多次冲洗(如3次)则日用水量约228–450 L/头。
牛舍过道冲洗:每次约3,000–8,000 L,根据冲洗频率(如每日1次)计算日用水量。
自动挤奶系统冲洗:喷嘴方式冲洗挤奶厅地面,日污水量约1,700–3,200 L/100头,即每头牛约17–32 L/天。
肉牛/黄牛
粪便排泄量:约20 kg/头·天(湿重),年排泄量约7,300 kg/头。
尿液排泄量:约10 kg/头·天,年排泄量约3,650 kg/头。
冲洗水水量:
水冲式清粪工艺下,牛舍冲洗水用量取决于清粪频率与牛舍设计。例如,缝隙地板下水冲初流厚度7.6 cm时,水箱容量为每米沟宽0.17 m³,倾倒流量为每米沟宽3.23 m³/分钟。
三、冲洗水水量计算逻辑
挤奶厅与牛舍冲洗:
挤奶厅地面冲洗用水量与冲洗方式(喷嘴、高压水枪)和频率相关,通常每次冲洗用水量范围较大(如76–3,200 L/次),需根据实际冲洗次数计算日用水量。
牛舍过道冲洗用水量与过道面积和冲洗强度相关,例如3米宽过道每次冲洗用水量约3,000–8,000 L。
水冲式清粪工艺:
牛舍冲洗水用量需满足初流厚度要求(如缝隙地板下7.6 cm),水箱容量与倾倒时间需根据沟宽和流量计算。例如,每米沟宽水箱容量0.17 m³,倾倒时间约3.1分钟(按流量3.23 m³/分钟计算)。
节水建议:
采用循环水系统或回收冷却奶罐水用于冲洗,可显著降低用水量。
优化冲洗频率,避免过度冲洗,同时确保牛舍卫生标准。
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